食欲の秋も終盤戦。

広島は全国的にも有名な松茸の産地。西条や世羅なんてのが有名ですよね。あと近くでは錦川沿いがよく直売されています。

ところが灯台下暗しで、市内にも有名な松茸所があります。

安佐南区戸山が隠れた名産地らしいのです。

確かにいい山が連なってます。

この度戸山産を食べようという会が催されました。

あえて中華で。猪肉とのコラボ。

確かに香りが良く、力強い感じ。

戸山に生えるなら、長楽寺やこころ周辺にも生えてもいいような気が…

ところが山を手入れしていかないと、この松茸は生えてこないらしいのです。

市内の相場をコントロールしていると言っても間違いない戸山産。もし見つけたら迷わずのオススメです。