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2018.10.03 日記

だし巻き玉子

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朝晩めっきり涼しくなり、鍋ものが美味しい季節になりましたね。

 

この時期気になり始めるのがおでん。コンビニでも店頭でいい匂いを漂わせています。

 

そのおでん。いい出汁が出てるのに捨てるのはちょっともったいないと思いません?

 

だし巻き玉子のいい出汁になるんです。

 

おでん明けの朝食に。

 

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