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2018.9.11 休日

チダイ

タイの付く名前は沢山ありますが、本当のタイの仲間は下記の24種しかありません。

 

マダイ、チダイ、キダイ、ヘダイ、クロダイ、キチヌ、イシダイ、イシガキダイ、シロアマダイ、アカアマダイ、イトヨリダイ、イボダイ、メダイ、キンメダイ、マトウダイ、タカノハダイ、コショウダイ、コロダイ、テンジクダイ、フエダイ、クロホシフエダイ、メイチダイ、ハマフエフキ。

 

有名なタイからマイナーなタイまでありますね。

 

僕の釣った事のあるのはこの中でも10種類。

 

本日は4時起床で、お施主様と山口県大畠にマダイを狙っての釣行でした。

 

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船頭曰く、今年最悪の潮。おまけに強風。

 

昨日までは釣れていたらしい。

 

よく聞く話😭

 

船全体でもマダイが2〜3枚かな。そのかわりチダイが食ってくれました。

 

マダイとチダイの見分け方は、尾びれの縁が黒いか黒くないか。

 

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これはマダイ。

 

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これはチダイ。

 

チダイはあまり大きくならないので、捌くのに手間は掛かりますが、刺身や寿司ネタとしてのチダイは絶品です。

 

もしお寿司屋さんで見かけたら是非。

 

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お魚屋さんで見かけても。マダイより安価ですし、とても美味しい魚です。

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