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2018.3.13 休日

スイッチオフ

本日休日を取り、山口県大畠に行って来ました。

 

4月のような暖かさ、無風、べた凪。オフには最高の日和でした。

 

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思えば今日が今年の初釣りです。

 

対象魚は一か八かのギャンブル性の高い石鯛。磯の王者と呼ばれる、あのシマシマの魚です。石鯛の餌と言えばサザエやウニ、伊勢エビ、フジツボ、ヤドカリ。しかしこの時期限定で小エビに着くらしいのです。

 

確かに磯のフカセ釣りでもオキアミに反応します。しかし今日は初体験の船釣り。オモリ25号でバーチカルな釣りを展開します。

 

そして釣り開始から3時間半。穂先を海面まで引き込むアタリでした。

 

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すでにクチグロです。

やるときゃやります!

 

この時期の寒の石鯛、ヤバいくらい美味さなんです。鯛の白身の美味さと、ブリの脂の乗りを足したような白身。釣ってから2〜3日経ったほうが美味い。刺身に煮付けに楽しみが広がります。

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