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2017.12.20 日記

圧倒的

ウチの社員もよくカップ焼きそばを食べていますが(笑)、インスタント食品の定番といえば何を思い出しますか?

 

僕は焼きそばではUFO、うどんならどん兵衛、袋めんなら『サッポロ一番塩ラーメン』か『うまかっちゃん』かな。

 

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このうまかっちゃん。とんでもないお化け商品なんです。

 

発売開始は1979年ですから昭和54年。当時はマル◯イの棒ラーメンや、チキン◯ーメンくらいしかなく、うまかっちゃんの登場は衝撃的でした。

 

このご当地ラーメン的なカテゴリーはうまかっちゃんが最初らしく、発売当時から一度も味を変えてないらしいです。

 

その愛され方は尋常ではなく、九州地区では袋めん市場の25パーセントをこのうまかっちゃんが占めているのです。

 

確かに我が家にも必ずストックがあります。

 

売っていない地域もあるらしく、九州から転勤した人は、わざわざ箱買いしてるとか…

 

して、このうまかっちゃん。一番好きな食べ方は水溶きスープで食べる方法。

普通に湯がいた麺をザルに取りしっかり湯切り。一方でどんぶりに粉を入れ、若干少なめの水で溶きます。

 

キュッと水で締まり、またスープも熱くなく、濃いめのスープが麺にからまり、一気に食べれます。

 

調味油はお好みで。

 

是非お試しください。特にねこ舌の方に。

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