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2017.10.05 ご近所グルメ

とんこつ

久しぶりに美味しいお店のお話を。

 

フィニッシュラーメンはダメだとわかっていても、ついつい行ってしまいます。お腹が減っちゃいますもんね。

 

僕は九州出身なんで、ラーメンと言えばとんこつ。そのとんこつラーメンで久しぶりに美味しいお店に出会えました。

 

中新地にある『酒宴麺屋 天晴(あっぱれ)』さん。

 

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肉がチャーシューでなくて炙りです。

濃い味とんこつ。後半パンチ感の少ない分失速感がありますが、そこは炙りガーリックで十分カバー。

 

僕は本来ギトギトコテコテのくっさいとんこつが好きなんですが、この天晴さんは美味しい。

九州でも流行るレベルです。

 

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久しぶりに汁まで完食しました。

 

 

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