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2017.7.26 日記

視点

今回のお江戸は勝ち方を知った都知事の話を聞きました。まぁ政治と宗教、野球チームのネタはご法度と言うことで、見え方の違いと言う話を。

 

晩ご飯で六本木の『鮨由う』さんに寄らしてもらいました。

 

 

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新しいお店らしいのですが、大将のウデも話術もなかなか。写真OKと言う事でiPhoneで写メってました。

 

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キレイな新子です。

 

ではこれはいかがでしょう?

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関東の鮪押しです。

 

では2つの写真、撮り方を変えています。どこが違うのでしょう。

 

実は新子の方は食べる人目線。鮪の方は見てもらっている人目線です。

 

自分中心の独りよがりか、お客さま目線か。

 

お寿司屋の大将に教えていただきました。

 

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